Fuerteventura Gourmet Goat Cheese Workshop
Fuerteventura
Vuohenjuustotyöpaja perinteisessä tilassa Fuerteventurassa
Tämä käytännön työpaja vuohitilalla Fuerteventurassa on ihanteellinen ruoan ystäville, jotka ovat kiinnostuneita perinteisestä juustonvalmistuksesta.
Kohokohdat
- Työpaja vuohitilalla
- Käytännön juustonvalmistus
- Juustonmaistelu valkoviinin kanssa
- Opastettu tilakierros sisältyy
Kuvaus
Fuerteventuralla on pitkä perinne paikallisesta maidosta valmistetusta vuohenjuustosta perinteisin menetelmin. Tämä työpaja Fuerte Authentic Toursin kanssa tapahtuu tilalla, jossa on noin 350 vuohia, tarjoten autenttisen juustonvalmistuskokemuksen.
Kokenut juustonvalmistaja opastaa sinua oppimaan seuraavista:
- Ainesosien valinta ja valmistelu
- Valmistustekniikat ja kypsytysprosessit
Teet oman pienen vuohenjuuston ja tutustut erilaisiin kypsymisvaiheisiin, kuten nuoreen, puolikypsään ja kypsään juustoon. Työpaja kattaa myös säilytys- ja varastointivinkkejä.
Opastettu tilakierros noin 500 metriä sisältyy. Kokemus päättyy valittujen juustojen maisteluun, jotka on yhdistetty valkoviiniin, herättäen kaikki aistisi.
Sisältää
- Legendaarinen opas
- Kuljetus
- Tilakierros
- Juustonvalmistustyöpaja
- Maistelukokemus
Tärkeää tietoa
- Käytä tukevia, umpinaisia kenkiä
Peruutuskäytäntö
Peruuta 24 tuntia ennen saadaksesi täyden hyvityksen.
Parhaan kokemuksen saamiseksi varaa etukäteen ja käytä mukavia kenkiä, jotka sopivat maatilan maastoon. Aamupäivän istunnot suositellaan viileämmille lämpötiloille.
