Fuerteventura: Artisan Goat's Cheese Making at Local Farm
Fuerteventura
Atelier de fabrication de fromage Majorero dans une ferme traditionnelle de Fuerteventura
Cet atelier pratique à Fuerteventura convient aux amateurs de nourriture, aux familles et aux voyageurs intéressés par la fabrication traditionnelle de fromage.
Points forts
- Découvrez comment le fromage Majorero est fabriqué dans une ferme traditionnelle
- Créez et emportez votre fromage personnalisé de Fuerteventura
- Profitez d'un petit déjeuner authentique de Fuerteventura pendant l'expérience
Description
Vivez le processus complet de fabrication du fromage Majorero dans une ferme traditionnelle de Fuerteventura. Vous trairez les chèvres Majorera, connues pour prospérer dans les climats désertiques, puis vous façonnez et emballez sous vide votre propre fromage dans un atelier guidé et pratique.
À votre arrivée, savourez un café d'accueil pendant que votre hôte explique les activités de la journée et présente la ferme. Apprenez les techniques de traite manuelle et mécanique avant de fabriquer votre fromage frais étape par étape, en suivant les méthodes locales de fabrication de fromage.
Au milieu de l'atelier, faites une pause dans le jardin avec un petit déjeuner traditionnel de Fuerteventura. Cela comprend un sandwich au fromage frais, un plateau de fromage avec des mojos canariens et des confitures maison, ainsi que votre choix de café, thé, vin de Tenerife, bière, boisson gazeuse ou eau.
Après que votre fromage ait reposé dans le pressoir, vous retournerez pour l'emballer sous vide et l'étiqueter, créant un souvenir comestible unique de votre visite.
Cette activité de la ferme à la table offre un aperçu authentique de la tradition fromagère de Fuerteventura.
Comprend
- Café d'accueil à l'arrivée
- Atelier guidé de fabrication de fromage
- Techniques de traite manuelle et mécanique
- Préparation individuelle de votre propre fromage Majorero
- Utilisation de tous les outils et équipements
- Petit déjeuner traditionnel de Fuerteventura comprenant :
- Sandwich au fromage frais
- Plateau de fromage local
- Mojos canariens et confitures maison
- Une boisson par personne : Café, thé, vin de Tenerife, bière, boisson gazeuse ou eau
- Votre propre fromage emballé sous vide et étiqueté à emporter
Exclut
- Boissons supplémentaires au-delà de celle incluse
Annulation facile
Annulez jusqu'à 24 heures avant l'activité pour un remboursement complet.
Réservez à l'avance pour sécuriser votre créneau. Des vêtements confortables et des chaussures fermées sont recommandés. Les sessions du matin offrent l'expérience la plus fraîche avec la traite et le petit déjeuner.
