Туры по заводам и мастерским Экскурсии Туры по плантациям Для посетителей на инвалидном кресле Культура и история Образовательные мероприятия

Опыт изготовления сыра своими руками на Фуэртевентуре. Прибудьте на ферму и насладитесь чашечкой кофе, прежде чем научиться доить козу мажорера и превращать продукты в свой собственный сыр.

Highlights

• Изготовление сыра
• Дегустация сыра
• Контакт с козами на дойке коровника

Description

У вас будет опыт изготовления настоящего сыра Фуэртевентура своими руками из дойки. Вы узнаете, каково это, как оно живет, как питается... коза Мажорера: лучшая в мире коза для пустынного климата и настоящий герой этого приключения. По прибытии на нашу ферму вас встретят чашечкой кофе, пока мы расскажем об опыте, который продлится примерно 2,5 часа. В этот момент мы предоставляем вам необходимые материалы (рабочие чехлы, колготки, перчатки и т. д.) для доступа к загонам и доильному залу. Оказавшись здесь, мы продолжаем обучать вас методам доения как вручную, так и с помощью доильного аппарата, чтобы вы могли делать это самостоятельно. Также во время дойки мы предоставляем вам всю необходимую информацию о нашем величайшем сокровище: козе Мажорера (кормление, морфология, уход,...). В середине работы мы предлагаем вам Аутентичный завтрак Фуэртевентуры, который состоит из миски свежего козьего молока с Гофио. После того, как мы подоим группу коз (около 40 коз), мы пойдем в загоны, чтобы приступить к их кормлению. Наши приглашенные фермеры будут выполнять работу в загоне (опорожнение мешков с едой в корытах, тачка с люцерной,...). Когда это будет завершено, мы снова предоставим новый рабочий материал (смена перчаток, шапок, фартуков и т. д.), на этот раз для посещения Комнаты разработки, где наши посетители получат всю основную информацию, необходимую для превращения молока в сыр. Каждый посетитель будет индивидуально разрабатывать свой собственный сыр. Здесь вы также найдете больше информации о различных существующих сырах мажореро, различиях в форматах в зависимости от времени созревания, ... и многом другом. Когда вы закончите делать сыр, мы оставляем его в «прессе», чтобы он набрал твердость, и идем в наш внутренний дворик с растениями, где вы получите большой завтрак, состоящий из сэндвичей со свежим сыром, сырной доски, сопровождаемой канарским моджо и джемами. плюс вода и другое потребление на выбор (кофе, чай, вино Тенерифе, пиво, безалкогольные напитки, ...). После того, как вы закончите завтракать и отдохнете от полученного опыта, вы вернетесь в комнату разработки и возьмете свой собственный сыр из пресса, упакуете его в вакуумную упаковку и сами наклеите этикетку, завершив опыт.

Includes

Производить настоящий сыр Фуэртевентура Посетить ферму + Коза Приветственный кофе Материал (рабочие чехлы, колготки, перчатки,...) Настоящий фуэртевентурский завтрак, тарелка свежего козьего молока с Гофио Большой завтрак со свежим сэндвичем с сыром + сырная тарелка + канарский мохос и джемы + безалкогольные напитки/вино 1 кг собственного сыра из пресса, упакуйте его в вакуум и наклейте сами

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.