Advertentie

Spaans Restaurants in Fuerteventura

Spaans eten op Fuerteventura is een beetje anders dan op het Spaanse vasteland, maar dat hoort bij de charme. Je vindt er de gebruikelijke favorieten zoals paella en jamón ibérico, maar ook lokale varianten dankzij de unieke producten en vistradities van het eiland. Zo spelen verse vissen zoals vieja of cherne hier vaak de hoofdrol in gerechten. Ik raad altijd aan om de snacks van 'gofio' of de 'puchero canario' te proberen, een stevige lokale stoofpot die echt comfortfood is, vooral in de koelere maanden.

Ben je in Corralejo, ga dan naar La Marquesina voor uitstekende tapas en een sfeer die meer aan de oude binnenstad doet denken dan aan een toeristenval. In Caleta de Fuste serveren veel kleinere eethuisjes dagschotels die veranderen afhankelijk van wat er vers op de markt is, dus aarzel niet om te vragen wat die dag het lekkerst is. En ja, de wijn hier kan je verrassen. Probeer tijdens je maaltijd een glas lokale Malvasía uit Lanzarote of Tenerife; die past perfect bij zeevruchten.

Een kleine tip: op vrijdag bieden sommige Spaanse eetgelegenheden in de minder toeristische delen van Puerto del Rosario aanbiedingen voor het 'menu del día' die niet duur zijn, maar je wel vullen met royale porties huiselijke gerechten. Zo eet ik wanneer ik iets eenvoudigs en lekkers wil, weg van de stranddrukte.
Onderdeel van de My Guide Network Sinds 2006 180+ bestemmingen
Zoeken Op Kaart

Nog niet helemaal gevonden wat u zoekt?

Gebruik filters om de selectie te verfijnen of verken onderstaandecategorieën.

Verfijn filters

Boek topervaringen en rondleidingen in Fuerteventura:

Als u op het laatste moment uw reis naar Fuerteventura boekt, hebben wij u gedekt. Hieronder staan enkele van de beste tours en ervaringen.

Bekijk alle ervaringen

Een snelle lokale tip

Als je zin hebt in Spaans eten op Fuerteventura, blijf dan niet alleen in de belangrijkste toeristische plaatsen. In El Cotillo vind je bijvoorbeeld een paar kleine restaurants waar ze nog Spaanse gerechten bereiden met ingrediënten van boeren en vissers uit de buurt. Een van mijn favorieten is Restaurante La Vaca Azul. De paella met zeevruchten is er echt fantastisch, en met uitzicht op zee smaakt die nóg beter.

En als je zin hebt in iets eenvoudigs, vraag dan tijdens de lunch naar het “menu del día”. In de minder toeristische eettentjes voelt dat vaak als een huisgemaakte maaltijd, voor een prijs waar je niet van schrikt.

Veelgestelde Vragen

Heb je vragen over Spaans eten op Fuerteventura? Hier vind je een paar antwoorden.

Niet per se. Je vindt er prima Spaanse maaltijden voor redelijke prijzen, vooral als je verder kijkt dan de drukste toeristische plekken. Sommige restaurants hebben zelfs dagmenu’s die veel waar voor je geld bieden, bijvoorbeeld in Puerto del Rosario.

Probeer zeker gerechten met verse vis, zoals vieja of cherne, en klassieke eilandstoofpotten zoals puchero canario. Sla ook hapjes met gofio niet over. Ze zijn klein, maar zitten boordevol smaak.

Ja, maar vaak met een lokaal tintje. In plaats van de gebruikelijke kip en konijn krijg je misschien paella met versgevangen vis en zeevruchten van het eiland. Vraag gerust aan de chef wat er die dag vers is.

Zeker, vooral in Corralejo. Maar sommige tentjes houden het wat eenvoudiger en serveren tapas met een lokale twist, in plaats van de standaard toeristenkost. Zo proef je het beste van alles.

Veel restaurants passen gerechten graag aan als je allergieën of voorkeuren doorgeeft. Kleine familierestaurants zijn meestal heel flexibel als je het even vraagt.

Probeer, als het kan, in de winter of de lente te gaan. Dan komen lokale stoofpotten zoals puchero canario goed tot hun recht en is er volop verse vis. Bovendien zitten de restaurants dan minder vol.

Verken Restaurants Categorieën

Mediterraan (46 plaatsen) Mediterraans eten op Fuerteventura draait niet alleen om pasta of tapas; het is een levendig onderdeel van het eilandleven. Je vindt er gezellige plekjes verscholen in Corralejo of bruisende kleine restaurants in El Cotillo, waar de vis en zeevruchten vers van de nabijgelegen kust komen en de smaken uitgesproken maar… Verkennen
Italiaans (38 plaatsen) Als je op Fuerteventura zin hebt in Italiaans eten, hoef je niet ver te zoeken. Het eiland verrast je met een aantal echt goede Italiaanse eetgelegenheden, niet alleen toeristenvallen. Rond Corralejo vind je plekken waar de pasta vers is en de pizza die perfecte, dunne bodem heeft die hier zeldzaam is. Ik denk aan… Verkennen
Zeevruchten (29 plaatsen) Zeevruchten op Fuerteventura zijn niet zomaar eten; ze vormen een manier van leven. Omdat ik hier woon, kan ik je vertellen dat de beste maaltijden komen van kleine, soms onopvallende plekjes waar de vangst die ochtend vers van de boot komt. El Cotillo heeft bijvoorbeeld een paar echte verborgen pareltjes waar de… Verkennen
Coffee Shop (20 plaatsen) Verkennen
Pizza (20 plaatsen) Als je op Fuerteventura zin hebt in pizza, heb je geluk. Het eiland staat misschien niet bekend om Italiaans eten, maar op verschillende plekken serveren ze echt goede pizza’s, vooral rond Corralejo en Morro Jable. De beste pizza’s hier komen niet altijd van voor de hand liggende pizzeria’s, maar zijn soms te vinden… Verkennen
Pub (18 plaatsen) Kroegen op Fuerteventura bieden een fijne plek om tot rust te komen na een dag strandhoppen of wandelen. Je vindt hier geen luidruchtige, flitsende ketenbars. Het draait hier juist meer om een relaxte sfeer en een mix van locals, expats en bezoekers die een goed biertje of speciaalbier waarderen. Plekken zoals de… Verkennen
Burgers (17) • Amerikaans (15) • Veganistisch (5) • Vegetarisch (5) •

Leukste dingen om te doen in Fuerteventura

Bekijk alles →

Leukste dingen om te doen in Fuerteventura

Bekijk alles

Vertrouwde lokale gidsen, gelezen door miljoenen elke maand

  • 2006 online sinds
  • 26.2M paginabezoeken per maand in het netwerk
  • 14 Selecteer taal

180+ bestemmingsgidsen, één netwerk

Elke gids behandelt een enkele bestemming op zijn eigen website, met evenementen, restaurants, activiteiten en verblijfsplaatsen gekozen uit lokale aanbevelingen.

My Guide Network Locations

Omliggende Bestemmingen

Ook dichtbij: My Guide GibraltarMy Guide LisbonMy Guide Marbella

Zie alle bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
OchtendMiddagAvond

Voeg je reisdata toe zodat we dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.

Toevoegen aan {[{trip.popover.day}]}Toevoegen aan Annuleren
Toegevoegd aan je reis Toegevoegd aan dag {[{trip.toast.day}]}, OchtendMiddagAvond Opgeslagen in je reis Al in je reis Transfer opgeslagen in je reis Sla je reis op voor nieuwe suggesties Verblijven in {[{trip.toast.label}]} Basis gewist Reis verwijderd Link gekopieerd Kon je reis niet opslaan Er is iets misgegaan, probeer opnieuw