Азиатская кухня в Fuerteventura

Если на Фуэртевентуре вам хочется чего-нибудь необычного, азиатские рестораны здесь предлагают удивительное разнообразие блюд помимо привычных тапас и морепродуктов.

Здесь можно найти заведения, где подают суши, тайское карри и даже корейское барбекю. Часто они прячутся в более тихих уголках Корралехо или Калета-де-Фусте. Я снова и снова возвращаюсь в ресторан Min-ji в Корралехо: их кимчи и пибимпап словно приготовлены дома — такого не встретишь в типичных туристических заведениях.

И не думайте, что здесь подают только тяжёлую еду. В некоторых местах отлично готовят лёгкие и свежие блюда, например вьетнамские спринг-роллы или японский рамен, которые особенно летом помогают освежиться в жару. Совет: если вы приехали в низкий сезон, отправляйтесь в Эль-Котильо — возле гавани есть небольшое азиатское заведение, которое почти никто не замечает, хотя там подают одни из самых свежих суши, какие мне доводилось пробовать на острове.

Азиатская кухня на Фуэртевентуре представлена скромнее, чем в крупных городах, но всё же стоит попробовать её, если вам захотелось имбиря, соевого соуса или чили. Только не ждите атмосферы мегаполиса — в конце концов, это спокойный остров.