Стейк-хаус в Fuerteventura

Если вам хочется хорошего стейка на Фуэртевентуре, здесь вы найдёте не только обычные гриль-рестораны. Местные обычно ходят в такие места, как «La Vaca Azul» в Эль-Котильо, где к мясу предлагают и очень свежую рыбу, но главными звёздами меню остаются стейки. И не удивляйтесь, если к стейку подадут свежеприготовленный соус мохо или местный картофель папас арругадас — эти маленькие сморщенные картофелины обязательно стоит попробовать.

В Корралехо в таких местах, как «Steak & Co», царит непринуждённая атмосфера, но там знают толк в сочном стейке ти-бон или рибае, приготовленном на гриле как надо, без лишних затей. Если хотите избежать туристических ловушек, загляните в небольшие семейные заведения в окрестностях Бетанкурии. Снаружи они могут выглядеть невзрачно, но там подают стейки, обжаренные до идеальной корочки, которые местные очень хвалят. Когда лучше прийти? В будний вечер или ранним летним вечером, чтобы избежать толп выходного дня.

Имейте в виду: если хочется чего-то помимо обычной говядины, в стейк-хаусах Фуэртевентуры также подают козлятину и баранину, часто местного производства. Обязательно попросите рекомендацию или выберите блюдо дня. Поверьте, иногда самые простые блюда здесь оказываются самыми вкусными.