Annons

Italiensk i Fuerteventura

Om du är sugen på italiensk mat när du är på Fuerteventura behöver du inte leta länge. Ön överraskar med några riktigt bra italienska restauranger, inte bara turistfällor. Runt Corralejo hittar du ställen där pastan är färsk och pizzan har den där perfekta, tunna bottnen som är sällsynt här. Jag tänker på ställen som Ristorante Il Paraiso, litet men mysigt, med fantastisk tiramisu om du har plats för dessert.

Och i Caleta de Fuste finns den där lugna lilla trattorian som lagar en lysande linguine med skaldjur. Det är lätt att gå förbi den om man inte letar, men så fort du kliver in drar atmosfären och dofterna dig rakt in. Förvänta dig inga superlyxiga eller överdådiga menyer. De här ställena fokuserar på enkel, ärlig matlagning, med ingredienser som flygs in eller hämtas lokalt när det är möjligt.

Proffstips: Om du ser en pizza med ”Pata Negra” eller ”Funghi Porcini” på menyn, testa den – det är oftast det närmaste autentiska italienska smaker du kommer på ön. Måltiderna börjar också lite senare här än i övriga Europa, så skynda dig inte att äta precis när de flesta ställen öppnar på kvällen. Ta god tid på dig, njut av Fuerteventuras lugna kvällar och låt måltiden dra ut på tiden.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Inte riktigt vad du letar efter ännu?

Använd filter för att begränsa ner eller utforska kategorier nedan.

Fina filter

Boka Topp Upplevelser och Turer i Fuerteventura:

Om du bokar din resa till Fuerteventura i sista minuten har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Tips om italiensk mat från en lokalbo

Vill du ha äkta italienska smaker på Fuerteventura? Strunta i de flashiga menyerna och leta efter ställen där ägarna verkar genuint passionerade för maten. Mitt bästa tips? Il Patio i Corralejo. Det är ett litet ställe med varm atmosfär, handgjord pasta och pizzor som gräddas i vedeldad ugn. Riktigt bra pizza är inte så vanligt här som man kanske tror – vissa ställen lyckas verkligen, andra missar helt. Därför är Il Patio ett säkert kort.

En sak att tänka på: middagen här är ingen brådska. Italienare tar god tid på sig att njuta av maten, och det kan du också göra. Beställ en flaska lokalt vin eller kanske en limoncello som avslutning. Om du är här på sommaren kan du försöka undvika att äta precis klockan åtta. Kom lite senare och njut av den svalare kvällen och ett lugnare bord.

Vanliga Frågor

Har du frågor om italiensk mat på Fuerteventura? Här är det jag får höra oftast.

Jajamän, särskilt på turisttäta orter som Corralejo och Caleta de Fuste. Många öppnar för middag vid halv åtta eller åtta, men vissa har öppet till elva eller ännu senare. Är du hungrig efter en lång dag är det bara att fråga lokalborna – de vet vilka ställen som har öppet länge på helgerna.

En del har det, även om det inte är jättevanligt. Några ställen kan erbjuda glutenfri pasta eller pizza om du frågar, men det är bäst att ringa i förväg eller kolla menyn på nätet. Jag har haft tur på några mindre ställen i Corralejo – de brukar vara ganska flexibla.

Absolut. Sommarkvällarna kan vara hektiska på de största turistorterna, och italienska restauranger blir ofta fulla snabbt, särskilt när de ligger nära stränderna. Om du inte bokar kan du få gå runt hungrig och leta – och det är ju ingen höjdare på semestern.

Ja, och jag älskar sådana ställen. De ligger oftast en bit från de största turistgatorna, så du kan behöva lite hjälp av en lokalbo för att hitta dit. Jag känner till ett ställe i El Cotillo som drivs av en familj från Sicilien. Om du får tag på ett bord känns lasagnen där som hemma.

För det mesta, ja. En del ingredienser kommer från Italien, men många ställen försöker blanda in lokala råvaror, särskilt grönsaker och färsk fisk och skaldjur. Det ger traditionella rätter en trevlig twist och gör att maten följer säsongen.

Utforska Restauranger Kategorier

Spanskt (51 platser) Spansk mat på Fuerteventura skiljer sig lite från maten på det spanska fastlandet, men det är en del av charmen. Du hittar de vanliga favoriterna som paella och jamón ibérico, men också lokala variationer tack vare öns unika råvaror och fisketraditioner. Till exempel är färsk fisk som vieja eller cherne ofta… Utforska
Medelhavet (46 platser) Medelhavsmat på Fuerteventura handlar inte bara om pasta eller tapas; den är en levande del av ölivet. Du hittar mysiga ställen undangömda i Corralejo eller livliga små restauranger i El Cotillo, där skaldjuren är färska från närliggande kuster och smakerna är kraftfulla men aldrig överdrivna. En sak du bör veta… Utforska
Fisk och skaldjur (29 platser) Fisk och skaldjur på Fuerteventura är inte bara mat; det är ett sätt att leva. När man bor här kan jag säga att de bästa måltiderna kommer från små, ibland anspråkslösa ställen där fångsten är färsk från båten samma morgon. El Cotillo har till exempel några riktiga gömda pärlor där den grillade vieja (papegojfisken)… Utforska
Coffee Shop (20 platser) Utforska
Pizza (20 platser) Om du är sugen på pizza när du är på Fuerteventura har du tur. Ön är kanske inte känd för italiensk mat, men flera ställen serverar riktigt goda pizzor, särskilt runt Corralejo och Morro Jable. De bästa pizzorna här kommer inte alltid från uppenbara pizzerior, utan kan dyka upp på små, familjeägda ställen där degen… Utforska
Pub (18 platser) Pubar på Fuerteventura erbjuder en skön plats att varva ner på efter en dag med strandhoppning eller vandring. Här hittar du inga högljudda, flashiga kedjebarer. I stället handlar det mer om avslappnad stämning och en blandning av lokalbor, inflyttade och besökare som uppskattar en god öl eller en hantverksöl. Ställen… Utforska
Burgers (17) • Amerikansk (15) • Vegansk (5) • Vegetariskt (5) •

Saker att göra i Fuerteventura

Visa Alla →

Saker att göra i Fuerteventura

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide GibraltarMy Guide LisbonMy Guide Marbella

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen