Annons

Kinesiskt i Fuerteventura

Kinesisk mat är inte det första man tänker på på Fuerteventura, men det finns faktiskt några riktigt bra ställen utspridda här och där om man vet var man ska leta.

I Corralejo hittar du ställen som ”Mandarin House”, där de vanliga sötsura rätterna blandas med några lokala inslag. Det är avslappnat, men blir fullt på helgerna – både lokalbor och turister strömmar dit, så försök att gå tidigt eller var beredd på att vänta. Sedan har vi La Lajita, där en liten familjedriven restaurang serverar goda, okomplicerade rätter som stekt ris med ägg och dumplings, som verkligen sitter fint efter en dag bland sanddynerna.

En sak jag har lärt mig av att bo här är att de här restaurangerna sällan håller sig strikt till traditionella recept. I stället blandar de in kanariska ingredienser som lokalt odlade paprikor eller färsk fisk från kusten, så man får något unikt. Mitt tips: om de har ”stark och syrlig soppa” på menyn, beställ den , den är förvånansvärt smakrik och inte bara den vattniga variant man hittar på andra ställen.

Och tänk på att många kinesiska restauranger runtom på Fuerteventura stänger tidigt, särskilt utanför de största turistområdena, så planera därefter. Här är det inte bara buffé och tunga såser; vissa ställen satsar mer på fräscha och lätta smaker, vilket jag uppskattar efter dagar med tunga tapasrätter och skaldjur.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Fuerteventura:

Om du bokar din resa till Fuerteventura i sista minuten har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Snabba tips från en lokalbo

Om du är i Corralejo på kvällen kan du hoppa över turistfällorna och prova ”Mandarin House” nära gamla stan. Det är ett litet ställe som ofta går obemärkt förbi, men jag lovar att deras chow mein med färsk fisk slår allt jag har ätit på de större semesterorterna.

Tänk också på att tiden spelar roll. De här restaurangerna brukar inte hålla öppet efter kl. 22, så planera middagen tidigt. Fråga också om dagens specialrätter; lokalborna får ofta de bästa erbjudandena på det sättet. Och var inte blyg med att fråga om styrkan – ibland gör de maten mildare som standard om du inte ber om mer hetta.

Vanliga Frågor

Har du frågor om kinesiska restauranger på Fuerteventura? Här är några svar som kan vara bra att ha till hands.

Helt genuina restauranger är ovanliga på Fuerteventura. De flesta drivs av lokalbor eller av ägare med olika bakgrund, och menyn har ofta en kanarisk prägel. Men om du vill hitta något som ligger nära originalet kan du bege dig till Corralejo – några restauranger där använder traditionella recept och färska råvaror.

Jag väljer alltid varm och syrlig soppa eller färska dumplings om de finns på menyn. Tack vare de lokala råvarorna kan fiskrätterna ibland sticka ut, så tveka inte att prova skaldjur och fisk med kinesisk touch.

Ja, hämtmat är vanligt och brukar fungera bra, särskilt i turistområden som Corralejo. Tänk bara på att många restauranger stänger tidigare än på spanska fastlandet, så beställ före kl. 21 om du vill äta middag.

Det finns vegetariska alternativ, men utbudet brukar vara begränsat. Räkna med wokade grönsaker eller rätter med tofu. Det är en bra idé att fråga eller kolla menyn i förväg; vissa ställen hittar på kreativa rätter med lokala grönsaker.

Det är inte så många som erbjuder det, bortsett från de större restaurangerna i Corralejo och Caleta de Fuste. Några ställen finns på leveransappar, men utanför de största orterna kan utbudet vara begränsat.

Dricks uppskattas, men förväntas aldrig. Om servicen är bra är det vanligt att lämna en eller två euro när notan är liten. De flesta lokalbor ger inte så mycket dricks, så känn ingen press.

Utforska Restauranger Kategorier

Spanskt (51 platser) Spansk mat på Fuerteventura skiljer sig lite från maten på det spanska fastlandet, men det är en del av charmen. Du hittar de vanliga favoriterna som paella och jamón ibérico, men också lokala variationer tack vare öns unika råvaror och fisketraditioner. Till exempel är färsk fisk som vieja eller cherne ofta… Utforska
Medelhavet (46 platser) Medelhavsmat på Fuerteventura handlar inte bara om pasta eller tapas; den är en levande del av ölivet. Du hittar mysiga ställen undangömda i Corralejo eller livliga små restauranger i El Cotillo, där skaldjuren är färska från närliggande kuster och smakerna är kraftfulla men aldrig överdrivna. En sak du bör veta… Utforska
Italiensk (38 platser) Om du är sugen på italiensk mat när du är på Fuerteventura behöver du inte leta länge. Ön överraskar med några riktigt bra italienska restauranger, inte bara turistfällor. Runt Corralejo hittar du ställen där pastan är färsk och pizzan har den där perfekta, tunna bottnen som är sällsynt här. Jag tänker på ställen som… Utforska
Fisk och skaldjur (29 platser) Fisk och skaldjur på Fuerteventura är inte bara mat; det är ett sätt att leva. När man bor här kan jag säga att de bästa måltiderna kommer från små, ibland anspråkslösa ställen där fångsten är färsk från båten samma morgon. El Cotillo har till exempel några riktiga gömda pärlor där den grillade vieja (papegojfisken)… Utforska
Coffee Shop (20 platser) Utforska
Pizza (20 platser) Om du är sugen på pizza när du är på Fuerteventura har du tur. Ön är kanske inte känd för italiensk mat, men flera ställen serverar riktigt goda pizzor, särskilt runt Corralejo och Morro Jable. De bästa pizzorna här kommer inte alltid från uppenbara pizzerior, utan kan dyka upp på små, familjeägda ställen där degen… Utforska
Pub (18) • Burgers (17) • Amerikansk (15) • Vegansk (5) •

Saker att göra i

Visa Alla →

Saker att göra i

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide GibraltarMy Guide LisbonMy Guide Marbella

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen