ステーキハウス に Fuerteventura

フエルテベントゥラ島で本格的なステーキが食べたくなったら、よくあるグリル料理店以上の店が見つかります。地元の人は、エル・コティージョの「La Vaca Azul」のような店によく足を運びます。ここでは肉だけでなく、とても新鮮な魚料理も楽しめますが、主役はやはりステーキです。ステーキに、焼きたてのモホソースや地元産のパパス・アルガーダスが添えられていても驚かないでください。あの小さなしわしわのジャガイモはぜひ味わいたい一品です。

コラレホでは、「Steak & Co」のような店はカジュアルな雰囲気ながら、手間をかけすぎずにちょうどよく焼き上げた、ジュージュー音を立てるTボーンステーキやリブアイステーキをよく知っています。観光客向けの店を避けたいなら、ベタンクリア周辺の小さな家族経営の店を試してみてください。外観はあまり目立たないかもしれませんが、地元の人も太鼓判を押す、完璧な焼き加減の香ばしいステーキを出してくれます。おすすめの時間帯は？週末の混雑を避けるなら、平日の夜か、夏の早い時間帯です。

ちなみに、いつもの牛肉以外のものをお探しなら、フエルテベントゥラ島のステーキハウスでは、地元で育てられたヤギ肉やラム肉も提供しています。おすすめを聞くか、日替わりメニューを選んでみてください。信じてください。ここでは、いちばんシンプルな料理がいちばんおいしいこともあります。