Asiatisch Restaurants in Fuerteventura

Wenn du auf Fuerteventura Lust auf etwas anderes hast, bieten die asiatischen Restaurants hier eine überraschende Vielfalt jenseits der üblichen Tapas und Meeresfrüchte.

Du findest Lokale mit Sushi, Thai-Currys und sogar koreanischem BBQ, oft versteckt in ruhigeren Ecken von Corralejo oder Caleta de Fuste. Ein Ort, in den ich immer wieder zurückkehre, ist das Restaurant Min-ji in Corralejo; dessen Kimchi und Bibimbap schmecken wie hausgemacht – eine Qualität, die man in typischen Touristenlokalen einfach nicht bekommt.

Und lass dich nicht täuschen und glauben, dass es hier nur deftiges Essen gibt. Einige Lokale machen leichte, frische Gerichte wie vietnamesische Sommerrollen oder japanisches Ramen wirklich hervorragend – eine echte Erleichterung bei der Hitze, besonders im Sommer. Tipp: Wenn du in der Nebensaison hier bist, fahr nach El Cotillo – in der Nähe des Hafens gibt es ein kleines asiatisches Lokal, das kaum jemand bemerkt, aber eines der frischesten Sushi serviert, die ich auf der Insel gegessen habe.

Fuerteventuras asiatische Restaurantszene ist ruhiger als in Großstädten, aber trotzdem einen Besuch wert, wenn du Lust auf Ingwer, Soja oder Chili hast. Erwarte nur kein Großstadtflair – schließlich ist es eine entspannte Insel.