Pizza Restaurants dans Fuerteventura

Si vous avez envie de pizza pendant votre séjour à Fuerteventura, vous avez de la chance. L’île n’est peut-être pas réputée pour sa cuisine italienne, mais plusieurs établissements servent de très bonnes pizzas, surtout autour de Corralejo et de Morro Jable. Les meilleures pizzas ici ne viennent pas toujours des pizzerias les plus évidentes : on peut aussi les trouver dans de petits établissements familiaux où la pâte est préparée fraîche chaque jour et où l’on ne lésine pas sur le fromage local de qualité ni sur les jambons.

Et petit avertissement , en été, certains établissements affichent vite complet, surtout près des plages de Corralejo. Mon préféré est Peperoni, dans la vieille ville. Leur pâte cuite au feu de bois est fine et juste assez moelleuse, et vous pouvez commander une pizza garnie de fromage de chèvre local et de poivrons grillés si vous voulez quelque chose d’un peu différent. N’hésitez pas non plus à pousser la porte des trattorias plus petites et plus discrètes. Elles ont souvent une ambiance authentique et proposent des pizzas que vous n’oublierez pas.

Si votre budget est limité, allez à La Vaca Azul, près d’El Cotillo, ils y servent une pizza tout à fait correcte avec une vue imprenable sur la mer. N’oubliez pas que de nombreuses pizzerias servent jusqu’à tard, ce qui en fait une excellente option pour une soirée tranquille après une journée à la plage. Conseil de pro : demandez une pincée de mojos ou d’herbes locales sur votre pizza pour lui donner une petite touche canarienne qui fonctionne vraiment très bien.